Kam so izginili paški gozdovi?
Predpostavlja se, da je bil do konca srednjega veka Pag gozdnat otok in da se je v gol otok preobrazil ob koncu tega stoletja, najverjetneje zaradi hkratnega delovanja treh procesov: intenzivne živinoreje, sečnje dreves (paški hrast črnika je zelo hvaležen material za gradnjo ladij) in močne burje s posolico. Burja, hladen in močan veter, izvira s severa in severozahoda, in prek gore Velebit in Velebitskega kanala močno piha na otok Pag po celotni dolžini. Posolica, ki jo neusmiljena burja dviga z morja in raznaša po celotnem otoku, soli rastline. Prav zaradi burje in posolice na travi in rastlinah so mleko in meso paških ovc ter paški sir, ki se z njihovo pomočjo pridobiva, edinstvenega okusa in kakovosti.